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關(guān)于生物發(fā)酵罐的小知識!

更新時間:2019-05-09      點(diǎn)擊次數(shù):1353
   生物發(fā)酵罐是指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。關(guān)于生物發(fā)酵罐還有很多的知識,下面小編介紹發(fā)酵罐在國內(nèi)主要使用的分類及采用的方式。

生物發(fā)酵罐
 

  生物發(fā)酵罐在國內(nèi)主要使用的分類
 
  發(fā)酵罐在國內(nèi)主要使用的分類按照實(shí)驗(yàn)室用小試發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)實(shí)驗(yàn)室用小試發(fā)酵罐,按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型實(shí)驗(yàn)室用小試發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
 
  發(fā)酵罐的罐體主體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能。罐體與上下橢圓頭均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,衛(wèi)生*,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處于無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔、進(jìn)出料口等裝置。
 
  生物發(fā)酵罐設(shè)備采用的方式
 
  生物發(fā)酵罐采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。發(fā)酵罐在廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。近年來隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,作為關(guān)系國計(jì)民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵設(shè)備也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。
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